“Escupiendo por la ciencia”
Deje un “globo de saliva” en su dedo índice, presione el pulgar en la parte superior del mismo y lentamente hale el pulgar a cierta distancia. ¿Ve esas pequeñas gotas que aparecen a medida que la saliva se extiende entre sus dedos? Los científicos por fin han descubierto por qué se forman.
Este 6 de junio fue reportado en Nature Physics un modelo informático que revela que la saliva y otros fluidos, como la crema de afeitar, contienen largas cadenas de polímeros y cuando se estiran forman cuentas. El agua y otros líquidos que no contienen polímeros no forman cuentas. Para que las cuentas se formen, la inercia del fluido tiene que ser lo suficientemente grande y la viscosidad suficientemente pequeña.
La información podría utilizarse para prevenir los molestos chorros de tinta que manchan los documentos en impresoras de inyección de tinta. Algo para recordar la próxima vez que usted escupa en sus dedos. No olvide lavarse las manos.
